750 grammes
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Les menus de Zou : du jardin à l'assiette
courgette
21 août 2012

Crumble de courgettes au chèvre

Crumble de courgettes au chèvre
Depuis que j'ai découvert les crumbles salés, je ne m'en lasse pas. En plus, Mle Lili et Mr adorent ça. Y a que le grand qui les boude mais comme c'est son truc de tout refuser, je n'y fais même plus attention. J'ai repris ma recette fétiche du crumble...
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10 août 2012

tian provençales en mijoteuse

tian provençales en mijoteuse
Une des recettes dété préférée de Mr depus qu'il aime enfin les légumes c'est le tian provençale. C'est vrai que les légumes sont fondants, que c'est parfumer à souhait et je ne parle même pas des couleurs de ce plat. Et ce matin là, au marché, en voyant...
20 juillet 2012

crumble courgettes ravioles

crumble courgettes ravioles
Voici une recette sortie tout droit de mon imagination, en fait, pour être totalement honnête, je devrias dire inspirée par les recettes vues ici et là sur la bogosphère et dans les livres de cuisine sur lesquels je bave honteusement. En tout cas, une...
24 juin 2012

mille feuille de courgettes

mille feuille de courgettes
Voici venu le temps d'un nouveau tour en cuisine. Cette fois ci je pioche une recette sur le blog la cuisine gourmande, une véritable caverne d'ali-baba. Le choix fut difficile. Toutefois, en ce moment, la courgette étant à l'honneur au marché, j'ai tenté...
27 mai 2012

Gratin de macaronis façon Desperate Housewives

Gratin de macaronis façon Desperate Housewives
Pour ce tour en cuisine je pioche ma recette chez Flo J'ai choisi ce plat de pâtes tout simple, qui peu aussi se faire avec un reste de macaronis ou autre. Le fait que ce soit un gratin sans oeuf m'a séduite. J'y ai mis une touche personnelle et colorée....
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12 juillet 2011

la courgette

la courgette
C'est le légume de l'été, légère, gouteuse, accomodante, bref IDEAL. mais que faire avec hormis les délicieuses et très classiques courgettes farcies, ratatouille, gratin ou tian... Voici des recettes complémentaires, parfois très originales, testées...
10 juillet 2011

gaufre de courgettes

gaufre de courgettes
Comment faire manger des légumes discrètement à ces enfants ? Tout simplement en les préparant de façon ludique, et là je vous propose une recette sympa : les gaufres de courgettes pour environ 8 gaufres : - 2 oeufs - 30 cl de lait - 50 g de beurre fondu...
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