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Les menus de Zou : du jardin à l'assiette
radis
17 septembre 2012

Maki aux tomates, maki concombre radis

Maki aux tomates, maki concombre radis
Voici une recette avec un reste de riz. Si en plus, comme moi, vous l'avez légèrement râté et qu'il est un peu gluant, c'est encore mieux. Ingrédients pour maki concombre - radis - reste de riz - vinaigre de riz - 1 ou 2 feuilles de Nori - 1 tronçon de...
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31 mai 2012

tartinade aux radis

tartinade aux radis
Un petit tour chez Léa et voilà que je tombe sur une gourmandise trop miam. Je n'ai rien changé à la recette. C'est frais, rapide à faire et hop dans un pot pour l'emmener en pique nique. 15 radis 5 fânes de radis 30g de fromage frais (st Môret, philadelphia)...
24 mai 2012

Wrap aux lentilles corail et radis

Wrap aux lentilles corail et radis
A la maison, nous adorons les wraps (sandwich roulé dans une galette). Chacun met ce qui lui plait dedans, étale puis roule son pain et se régale. Les galettes se trouvent facilement en supermarché, mais c'est tout aussi facile à faire (astuce flemmarde...
16 mai 2012

salade lentilles radis roses

salade lentilles radis roses
Une salade rapide à faire et originale, croquante à souhait. Faire cuire les lentilles al dente couper les radis en rondelles Ajouter des rondelles d'oignon nouveau Assaisonner avec une vinaigrette et quelques feuilles de persil
1 mai 2012

velouté aux fânes de radis

velouté aux fânes de radis
J'aime les radis, le côté piquant et doux en même temps. Par contre, quel gâchis de jeter les fanes, surtout quand elles sont belles, bien vertes. Mais que faire avec ? une salade, tient pourquoi pas avec un oeuf mollet. Ce sera pour une prochaine fois....
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21 octobre 2011

salade d'inspiration crétoise au pois chiches

salade d'inspiration crétoise au pois chiches
Voici en image, la recette d'une petite salade improvisée pour le soir. Il vous faut Vous mettez tous les ingrédients dans un saladier, ajoutez un peu d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, vous touillez, réservez au frigo, Et voici le résultat En...
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Les menus de Zou : du jardin à l'assiette
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