Articles populaires – Les menus de Zou : du jardin à l'assiette

4 juillet 2012

des idées de menus

En ce moment, ma présence se fait plus rare, des tas de projets en cours. Bref, les journées n'étant que de 24 heures, c'est parfois dur de tout concilier. J'ai des recettes sous le coude qui ne demandent qu'à venir vous titiller les papilles. Alors,...

Posté par zou17300 à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: qu'est-ce qu'on mange, des idées de repas équilibrés, idée menu juillet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2012

menu semaine 2

midi soir L tomate mozzarella, poisson grillé, riz complet galette de quinoa aux carottes et poireaux, salade M melon, fricassé de champignon à la crème, blanc de dinde pané aubergines frites, crumble courgette pignon M Blettes à la tomates, brochettes,...

Posté par zou17300 à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu à imprimer, menu de tous les jours juillet, menu simple juillet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2011

la stevia

Vous connaissez ? Il s'agit d'une plante qui donne le goût du sucre sans sucrer. Bon, je sais ce n'est pas très clair. Alors voyons cela de plus près, et ensuite je vous ferai part de mon test de desserts avec ce produit. Voici l'extrait d'un article...

Posté par zou17300 à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: idée recette avec stevia, le goût du sucre sans sucre, stevia

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2012

des idées de menus d'été

Voici les menus que je vous propose pour ce mois d'août... Semaine 1 Semaine 2 midi soir midi soir L pomme de terre sautées à l'ail et au persil, concombre, salade de fruits tarte tatin de légumes sur lit de mesclun, quinoa, pêche salade verte avec maïs,...

Posté par zou17300 à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu simple août, menu vacances, menu été

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2011

MENU SEMAINE 1

midi soir L concombre, riz, escalope de dinde à la crème, prune ratatouille, boulettes de riz au sésame, melon M tatin de légumes, spaghetti, maquereau au four pommes de terre sautées, tomates provençales M poulet roti, salade verte, pâte de couleurs,...

Posté par zou17300 à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu simple, menus de tous les jours, menu septembre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2012

idées de menus pour les repas du 5 au 11 mars

Midi Soir Lundi Gratin de riz, poire Velouté de petits pois, oignons frits Mardi Salade de pois chiche – poireaux – olives, papillote de poisson Raclette, endives braisées Mercredi Samossa, lentilles à l'ail Gratin canelloni épinards - ricotta Mousse...

Posté par zou17300 à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: idées menus, idées repas, idées repas facile mars

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2012

Quand est-ce qu'on mange ?

Aujourd'hui, un article sur les habitudes alimentaires de nos voisins européens suite à une émission vue hier soir sur Arte. En France nous avons le petit-déjeuner, le sacro saint déjeuner entre 12h et 13H30, éventuellement le goûter vers 16H30 et pour...

Posté par zou17300 à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: heure du repas, petit déjeuner

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2011

des aliments crus

Voici quelques idées supplémentaires de recettes quand vous souhaitez manger cru : - taboulé libanais, - carpaccio en tout genre : de mangue, d'ananas, de veau au parmesan, d'avocat, de dorade, de saumon, de radis noir, de radis rose, de melon, de merlu,...

Posté par zou17300 à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: manger cru au quotidien, idée recette cru

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2011

améliorer vos fraises

Voici un petit truc que j'ai testé l'an passé et adopté. Quand le prépare des fraises, je les coupe dans un saladier et j' ajoute 1 cuillère à soupe de vinaigre (de vin de base) afin qu'elle dégorge leur jus (vous pouvez ajouter votre sucre à ce moment...

Posté par zou17300 à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, truc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juillet 2011

Astuce minceur n°4 - Le vinaigre de cidre

il y a quelques temps j'ai lu dans un livre cette astuce. J'avoue ne pas y avoir prêté trop attention mais j'ai toutefois décidé de tester. Perso, je m'en sert déjà au quotidien dans le cadre d'une astuce beauté pour le rinçage des cheveux et je trouve...

Posté par zou17300 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: astuce minceur, vinaigre de cidre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2011

MENU SEMAINE 3

midi soir avocat, cordon bleu, riz avec lentilles pizza, salade, raisin Spaghetti, poisson pané, glace haricots verts, carottes rapées, poire au chocolat Hamburger, gratin courgette, salade de fruits pomme de terre sautées, salade, fromage papillote poisson,...

Posté par zou17300 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu semaine midi et soir

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2012

idées menus du 13 au 19 février

Bon bon bon avec le froid, les idées sont un peu gelées. Surtout qu'au marché, mes producteurs préférés n'ont pas grand chose et parfois c'est même moi qui n'est pas eu le courage d'y aller en vélo. Allez on ne va pas se laisser abattre, tout de même....

Posté par zou17300 à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: idées menu février

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2012

terrine de betterave à la brousse

Une entrée originale et festive, à servir avec une salade mesclun ou une roquette Bien tasser, refermer le film et mettre des poids dessus pour que la terrine soit compacte au démoulage Recette tirée du livre : le régime crétois du Dr J.Fricker et D....

Posté par zou17300 à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, régime crétois, chèvre frais, cuisine végétarienne, brousse, terrine, cuisine saine, entrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2012

des idées de menus pour le mois de mai

Au menu cette semaine Midi Soir Lundi Salade pomme de terre, carotte, avocat, oignon nouveau (thon) – gâteau de semoule à la confiture Blettes à la tomates – riz – salade kiwi orange Mardi Salade : pommes de terre, lentilles, oignons – banane Semoule-...

Posté par zou17300 à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2012

Pâtes aux épinards (et oeuf mollet)

Une autre recette facile à réaliser qui se marie très bien avec un oeuf mollet ou poché posé au centre (dommage j'en avais plus mais je referai avec) Je me suis servie de la base des lasagnes épinard - ricotta.

Posté par zou17300 à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, pâte aux épinards, pâtes, oeuf, oeuf poché, cuisine végétarienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2012

quiche carotte panais

Je participe au tour sur les quiches et tartes salées avec un tour en cuisine Ma recett, tirée des recettes du frigo une quiche au panais, à la carotte et au fromage à raclette au final : un délice

Posté par zou17300 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panais, quiches, tarte salée, carotte, cuisine végétarienne, un tour en cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2012

kiwi en gelée d'orange

Après avoir vu cette recette chez gigi j'ai tout de suite eu envie de la tester. Elle est parfaite pour finir un repas un peu lourd. C'est frais, rapide à réaliser et original. Remarque : démoulé ça doit donné un effet sympa aussi ! A refaire avec toutes...

Posté par zou17300 à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert aux fruits, kiwi, kiwi en gelée, orange, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2012

tatin poireaux (lentilles)

Cela change de la quiche, c'est plus léger. Les lentilles doivent être déjà cuites. La tatin s'adapte finalement à beaucoup d'envie.

Posté par zou17300 à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, lentilles vertes, poireau, tatin aux poireaux, tatin de légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2012

Pôelées carottes et champignons

Une recette toute douce et délicieuse. Elle m'a été inspirée par une amie qui préparer un lapin à la moutarde. Sentez comme cela sent bon ! Hum des carottes fondantes, une crème onctueuse.

Posté par zou17300 à 06:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, champignon, mascarpone, pôelée de légumes, sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2012

salade lentilles radis roses

Une salade rapide à faire et originale, croquante à souhait. Faire cuire les lentilles al dente couper les radis en rondelles Ajouter des rondelles d'oignon nouveau Assaisonner avec une vinaigrette et quelques feuilles de persil

Posté par zou17300 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: radis, salade composée, cuisine vegetarienne, lentilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2012

avocat farci au riz et à la tomate

Voici l'entrée de la fête des mères : des avocats farcis au riz et à la tomate. Un jeu d'enfant.

Posté par zou17300 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, tomate séchée, riz, recette expresse pour le soir

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2011

brioche vendéènne dans machine à pain (MAP)

Voici ma recette préférée de brioche style vendéènne en MAP Vous mettez sur le programme "pain sucré" le soir en vous couchant et vous la programmez pour qu'elle soit cuite au moment de votre réveil Succès garanti !

Posté par zou17300 à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, brioche MAP, brioche machine à pain, brioche vendéènne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2012

gratin pommes de terre - épinards

Pour changer du traditionnel gratin dauphinois j'ai varié les plaisirs en insérant des feuilles d'épinards fraîches. Bien m'en a pris, tout le monde a aimé, les épinards étant restés discrets (hormis la note verte au centre) en goût.

Posté par zou17300 à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, pomme de terre, gratin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2012

le banana fraise de Mle Lili

Voici un dessert tout en douceur réalisé par ma chipette de 10 ans pour nous faire plaisir. Un dessert tout simple, qui a le mérite de changer de la traditionnelle salade de fruits banane fraise. Avec ce dessert elle participe au concours de Poppy :

Posté par zou17300 à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, banane, verrine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2012

muffins salés au comté

Trop facile, trop bon, trop miam Pour environ 8 muffins

Posté par zou17300 à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif d'été, comté, muffins salés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote